Menu ikan bakar dan minuman.

Kembung utuh beroles kunyit dan bawang putih. Kulitnya tipis, daging dekat perut terasa gurih, dengan jeruk nipis untuk diperas sendiri.

Steik kakap berdaging tebal dengan olesan cabai merah dan asam sunti. Rasa asam-asin bumbunya paling terasa di tepi potongan.

Potongan tongkol berbalut daun pisang bersama irisan serai dan bawang merah. Seratnya padat, permukaannya lembap dan harum daun.

Bandeng belah dengan sapuan kecap manis dan bawang. Pinggirnya manis berkaramel, daging perutnya lembut dan duri halusnya perlu dipilah.

Kuwe berdaging rapat berbumbu garam dan parutan kulit jeruk nipis. Rasanya ringan dengan wangi jeruk dan garis panggang pada kulit.

Sayap pari dengan serat panjang yang lepas dari tulang rawan. Air asam jawa, cabai rawit dan bawang merah disajikan terpisah.

Potongan melintang tenggiri dengan ketumbar tumbuk dan bawang putih. Dagingnya padat, tepian bumbunya sedikit garing dan wangi rempah.

Bawal putih pipih dengan olesan bawang putih dan minyak. Dagingnya halus, dengan pinggir sirip yang lebih kering daripada bagian tengah.

Kerapu potong berlapis cabai hijau dan bawang merah tumbuk kasar. Dagingnya berkelopak besar dan bumbunya masih terasa saat dikunyah.

Cakalang panggang dengan sambal tomat matang di sisi piring. Sambal yang berair melengkapi serat ikan yang tegas dan mudah disuwir.

Seduhan teh hitam tanpa gula. Sepatnya ringan, enak diseruput usai bandeng kecap atau ikan berbumbu bawang.

Perasan jeruk nipis dengan sedikit gula dan es. Rasa asamnya terang, cocok mendampingi lauk yang manis.

Teh ringan dengan wangi batang serai. Hangat dan harum sebagai teman tongkol daun pisang.

Serutan timun, perasan jeruk dan sirup gula ringan. Ada gigitan renyah di antara suapan ikan bercabai.

Air asam jawa dengan gula aren dan es. Rasanya asam-manis dengan aroma gula yang lebih dalam daripada es jeruk.

Kopi hitam saring tanpa susu, pekat dan beraroma sangrai. Pilihan untuk dinikmati sesudah piring ikan selesai.